segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Croquete de Carne Dukan

Croquete de Carne

Ingredientes

- 500g de carne moída
- 1 sachê de caldo de costela zero gordura
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de requeijão zero gordura
- sal a gosto
- 5 colheres de sopa de farelo de aveia

Modo de preparo

cozinhe a carne moída com sal e pimenta do reino. Dissolva o caldo de costela em um pouco de água quente e misture à carne. Leve ao processador (ou liquidificador) a carne, o requeijão, a mostarda e bata até ficar homogêneo.

Após batido leve a mistura a geladeira por cerca de 30 minutos.

Faça pequenas bolinhas de carne, passe no farelo de aveia e leve ao forno (fiz na air fryer e funcionou - 13 minutos).

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